Как огурчик!

22 Декабря 2015

В ожидании чуда

Многие хозяйки перед праздниками худеют, морят себя голодом, а в новогоднюю ночью съедают гораздо больше, чем планировали. Чтобы избежать этого, за несколько часов до начала застолья надо поесть: побалуйте себя низкокалорийным овощным салатом, кашей или фруктами. А если точно знаете, что не сможете устоять перед острыми и жирными вкусностями, перед тем как сесть за стол, примите препараты, улучшающие пищеварение. И заранее примите полрюмки коньяка.

Начинать провожать старый год советую не с аперитива «для аппетита», а с салата из свежих овощей. Учитывайте, что праздник длится всю ночь, не налетайте сразу на высококалорийные блюда. Копченые деликатесы, жареное мясо быстро вызывают ощущение усталости и сонливости. Старайтесь чаще вставать из-за стола: потанцуйте в компании, помогите хозяйке убрать со стола, вымыть посуду, предложите сыграть в какие-нибудь игры,  особенно если рядом с вами дети. А лучше всего отправляйтесь в разгар праздника всей компанией на улицу: поиграть в снежки, зажечь фейерверк. Кстати, крепкие напитки «для согреву» лучше оставить дома. Распивая спиртное на морозе, вы рискуете, возвратившись в теплый дом, моментально опьянеть. И не заметите, как это с вами случится! 

Не смешивать!

Как известно, быстрее всего опьянеть вам помогут напитки с газом – шампанское и пиво. Особенно если потом их дополнить более крепким «собратом». Такие смеси быстрее всасываются в кровь, и при этом алкоголь долго выводится организмом. Если хотите продержаться подольше, сделайте глоток шампанского под бой курантов и дальше выберите себе один напиток на весь вечер. Хочется попробовать разные варианты? Тогда выпейте вина, а следом немного коньяка. И вино, и коньяк – производные винограда, а значит, родственники, которые не вступят в серьезный конфликт. Водку после вина пить не следует!

Поправляем здоровье

Даже если вы относитесь к редким людям, у которых после хмельной вечеринки ничего не болит, голова не кружится и не гудит, баланс в организме все же нарушен, и его требуется восстановить. Нам помогут:

  • слабый зеленый чай с лимоном и медом. Это отличное тонизирующее и бодрящее средство. Лучше заготовить его заранее – не меньше двух литров – и поставить в холодильник;
  • жирное молоко – на случай, если от спиртных напитков болит голова. Альтернатива от того же недуга – перепелиные яйца;
  • овсяная каша на воде. Такое блюдо с радостью примет и оценит печень;
  • квашеная капуста, заправленная оливковым маслом. Причем капусты должно быть как минимум полкило, для того чтобы эффект наступил быстрее;
  • тосты из ржаного хлеба – это натуральный сорбент;
  • щи, борщ или куриный суп. Горячий бульон сейчас именно то, что доктор прописал;
  • мандарины, лимоны, апельсины, богатые витамином С. Вот уж когда на столе им самое место;
  • сухофрукты и орехи. Самые полезные в этот период – курага и финики;
  • прекрасно помогает и мятная настойка (20 капель настойки мяты на стакан воды). Не применяйте в качестве тонизирующего средства кофе. Он только на время улучшает состояние, но не вылечивает от праздничных недугов. Очищайте организм через кожу и легкие. Баня после застолья не менее полезна, чем 31 декабря. Также старайтесь не налегать на препараты для печени – сейчас это бесполезно, зато ферменты, помогающие усваивать пищу, нужно принимать обязательно.

Фрукты в ванну

Чему уж действительно надо уделить внимание, так это красоте. Ведь кожа моментально реагирует на длительное отсутствие сна, беспорядочное питание и спиртные напитки. Самый приятный способ – цитрусовые ванны.

Вариант первый. Выжмите в подготовленную ванну сок из двух крупных грейпфрутов и четырех апельсинов (или мандаринов). А мякоть и кожуру положите в тканевый мешочек и опустите в воду. После получаса в этой ванне вы почувствуете себя другим человеком.

Вариант второй. Мелко нарежьте 5–7 лимонов с кожурой, залейте горячей водой в стеклянной посуде и дайте настояться 2 часа. Перед принятием ванны отожмите лимонную массу через марлю и вылейте в воду. Затем растворите 100 г меда в теплой воде и тоже вылейте в ванну.

Худеем на супчике

Чем меньше времени осталось до Нового года, тем сильнее хочется похудеть. Пока у нас есть время! К концу седьмого дня, если честно соблюдать суповую диету, вы потеряете от 4 до 6 кг. Основа диеты – суп. Пить можно несладкий чай, кофе, воду.

Чудо-суп 
На 3 л некрепкого говяжьего бульона понадобится:
белокочанная капуста – 1,5 кг;
репчатый лук – 1 кг;
сельдерей – 150 г;
помидоры – 700 г;
зеленый болгарский перец – 1 шт.
Порежьте овощи, поместите в кастрюлю с бульоном, чтобы он полностью их накрыл, и прокипятите на сильном огне 10 мин, затем на слабом – еще 10 мин. Посолите, поперчите – по вкусу.

Программа диеты

День первый: 3–5 раз в день ешьте суп плюс любые фрукты, кроме бананов.
Второй: 3–5 раз суп плюс любые овощи – сырые, вареные, печеные (в том числе картошка), не более 3 ст. ложек оливкового масла, овощные соки.
Третий: 3–5 раз суп плюс овощи, фрукты, фруктовые и овощные соки.
Четвертый: 3–5 раз суп плюс 3 банана, 2 стакана 1,5%-ного молока.
Пятый: 1–3 раза суп плюс 250 г мяса (нежирные говядина, курица или рыба), 5 помидоров, овощные соки.
Шестой: 1–3 раза суп плюс 300 г мяса (нежирные говядина, курица или рыба), зеленые овощи и особенно салат, овощные соки.
Седьмой: 1–3 раза суп плюс 300 г коричневого риса и любые овощи, овощные соки.


Возврат к списку →