Анна Ромашко: добро пожаловать на ферму

15 Сентября 2016

АННА РОМАШКО
28 лет
Обладательница титула «Бизнес-леди» конкурса «Мисс Офис-2015»
Город: Томск
Образование: Высшее, окончила Томский государственный университет
Специальность: маркетолог 
Директор по развитию ресторана Two Chefs
Арт-директор Ethno-бара


Героиня обложки этого номера, финалистка конкурса «Мисс Офис-2015», Анна Ромашко из Томска – девушка образованная и деловая. Она занимается рекламой и связями с общественностью, и привычный для нее образ – строгий костюм. Но оказалось, что и на сельскохозяйственной ферме она чувствует себя вполне гармонично.

 

Для меня деревенская жизнь – это детство. Я родилась и выросла в небольшом городе Тайга в Кемеровской области, в котором долгое время было много частных домов. Мы тоже жили в большом почти деревенском доме, родители держали скот: кур, свиней, овец, корову. Разве что лошадей у нас не было. 

Хотя сама я в работах по хозяйству не участвовала – родители берегли меня, – но очень любила наблюдать, как мама доит корову или папа пропалывает грядки. У нас была очень умная корова Пестрянка: она сама возвращалась с пастбища, словно собака, находила путь домой. А если вдруг нет, то мы с папой шли ее искать. Он сажал меня к себе на шею, и я смотрела далеко-далеко в поля и всегда находила нашу Пестрянку. А однажды старший брат принес в дом щенка, привязал его во дворе, а сам со взрослыми ушел на сенокос. Когда все вернулись, то недосчитались кур – шебутной щенок, играя с птицей, всю ее погрыз… Вот было крику.


А еще у нас был петух, задиристый такой, которого я очень боялась. Однажды он побежал за мной, маленькой, по двору, и я закричала на всю улицу. Папа меня спас, но с того момента петуха я больше не видела. Я все детство провела на природе: с другими детьми мы строили шалаши, играли детские свадьбы, собирая на стол все, что находили на огороде; пекли картошку на костре, ели дикую черемуху до черноты зубов; ходили купаться в карьерах, собирали подснежники весной, землянику – летом, катались на льдинах в прудах зимой и ничего не боялись!

Есть такой вроде как анекдот, который полностью отражает мое отношение к загородной жизни, называется он «Сказка про дачу». «Мне 7 лет. Ура! Наконец-то мы с бабушкой едем на дачу! 14 лет. Достали предки со своими грядками! Мне 20. Кажется, бабушка сошла с ума, целыми днями рвет траву; ладно бы на грядках, а трава вдоль забора кому помешала? Мне 25. Дача нужна для шашлыков. 35. А не посеять ли мне редиски? 45. Весь огород в грядках. 60. Что-то забор травой зарос, нужно прополоть. 78. Тащу тяжеленный рюкзак на дачу, дети не помогают, говорят: зачем сеять, все купим. И только правнук радует: ему 7 лет, и он счастлив, что снова лето и мы едем на дачу. Жизнь продолжается!»

  

Я не считаю себя моделью, хотя принимаю участие в фотосессиях и рекламных компаниях, если поступают интересные предложения. Все началось шесть лет назад, когда приняла участие в конкурсе «Краса университета». Я ждала защиты диплома, у меня появилось свободное время, и решила провести его вот так… и неожиданно для себя выиграла. Потом принимала участие в кемеровском реалити-шоу «Супермодель года», вошла в тройку. Теперь, спустя годы, благодаря приятному стечению обстоятельств я финалистка конкурса «Мисс Офис-2015», чему очень рада.

Моя основная специальность – это PR и маркетинг, и сейчас я работаю директором по развитию ресторана Two Chefs и арт-директором Ethno-бара в Томске. Мне нравится моя работа, нравится рассказывать, как у нас хорошо и вкусно, привлекать новых и новых клиентов, придумывая интересные промоакции и улучшая качество обслуживания. Конечно, помимо идеального сервиса в любом ресторане или кафе главное – это вкусная еда. Поэтому шеф-повар нашего заведения сам выбирает продукты, а если какой-то параметр предоставленных ингредиентов его не устраивает, то мы меняем поставщика. 

Слава богу, сейчас сельское хозяйство в нашей стране – активно и успешно развивающееся отрасль экономики, а с учетом санкций у наших фермеров появилась возможность утвердиться на внутреннем рынке. У нас в Томске, кстати, можно купить фермерский сыр, например, очень вкусные моцареллу и рикотту.

 

Возврат к списку →